🍳 La cuina de Morera | Cuixetes de conill a la cervesa

Prepararem unes cuixetes de conill marinades en cervesa negra que seran tot un espectacle. Una carn magra guisada amb pomes saltades, herbes aromàtiques i un toc de vinagre de xerès que les converteix en pura tendresa. Saludables, sorprenents i plenes de sabor bavarés, resulten un plat de festa que honra la tradició cervesera alemanya i la cunicultura mediterrània, saludable i sostenible. 💪 Dificultat: fàcil ⏳ Temps: 50 minuts 🛒 Ingredients: - 4 cuixes de conill - 2 pomes - 330 ml de cervesa negra - 50 ml de vinagre de xerés - farina de dacsa refinada - pebre negre en gra - comí en pols - claus d’olor - 1 fulla de llorer - romer - timó - julivert - oli OVE - sal 🍳 Elaboració: 1️⃣ Macerem el conill salpebrat amb cervesa i vinagre. 2️⃣ Hi afegim les herbes i les espècies. 3️⃣ Ho deixem marinar 12 hores. 4️⃣ Eixuguem i daurem les cuixes en oli i sal. 5️⃣ Hi aboquem la marinada i ho coem 35 minuts. 6️⃣ Colem la salsa i la tornem a la cassola. 7️⃣ Ho espessim amb farina de dacsa. 8️⃣ Saltem les pomes i les triturem. 9️⃣ Servim el conill amb la salsa, les pomes i julivert. 🌐 Visita el nostre web per a trobar més receptes: https://www.apuntmedia.es/programes/la-cuina-de-morera/ 🔔 Su…

Etiquetes: cocina, cuina, cuina de morera, receptes, receptes a punt, cuina a punt, menjar, receptes de cuina, ÀPuntMèdia, À Punt, A Punt Media, Canal 9

Sobre À Punt Mèdia

Benvinguts i benvingudes al canal oficial d'À Punt Radiotelevisió Valenciana en YouTube. No vos perdeu els millors moments dels nostres programes: actualitat, entreteniment i tota la programació d'À Punt en un sol clic. I si vols estar al dia de tot, subscriu-te al nostre canal. Visita el nostre...