La recepta que ha conquerit el Concurs de Truites d'Ascó

2026-05-22 - L’Associació de Jubilats d’Ascó va tornar a organitzar el passat diuemge, 17 de maig, el tradicional Concurs de Truites, una cita gastronòmica que enguany recuperava l’activitat després que l’any passat no es pogués celebrar. La proposta va reunir set participants a la Llar dels Jubilats en una tarda marcada pel bon ambient, la creativitat culinària i les ganes de compartir taula. Es van poder veure truites de tota mena, amb ingredients variats i decoracions originals, però finalment el jurat es va acabar decantant pels sabors més clàssics. La gran vencedora de la jornada va ser la Remei, que es va endur el primer premi amb una truita tradicional de patata i ceba. La Isabel va aconseguir el segon premi amb una proposta de patata, ceba i bacó i el tercer premi va ser per una truita de canons de fava i ceba, feta per la Carme. Des de l’Associació de Jubilats valoren molt positivament la recuperació del concurs i destaquen tant la participació com l’ambient que es va viure durant tota la tarda. Més enllà de la competició, el concurs es va convertir també en un punt de trobada entre veïns i veïnes, que van poder degustar totes les truites participants en un pica-pica fina…

Etiquetes: ascó, vídeo ascó televisió, concurs de truites, llar de jubilats, participants, patada, ceba, bacó, canons de fava, tradiciona, gastronomía, convivència

Sobre Vídeo Ascó Televisió

Vídeo Ascó Televisió és el mitjà de comunicació municipal d'Ascó, i que va nèixer l'any 1985 fruit de la il·lusió d'asconencs amb ganes d'enregistrar la història del poble. Actualment, s'emet un informatiu setmanal i el programa d'esports Multiesport i Fora de Joc, a més dels reportatges El Setmanal...