🍫 #LaViaVerda | Els secrets del millor #xocolate #ÀPunt

🍫 #LaViaVerda | Descobrint el cacau Darrere d'un tros de xocolate o un bombó hi ha un procés llarg que comença amb el cultiu d'una baina ben gran que després cal torrar sense cremar, triturar i netejar per a evitar amargors. Finalment arriba el moment del molí per a premsar el cacau torrat. Després de dos dies de treball, ja estaria per a tastar. Ací les claus perquè el resultat siga òptim. 🌳 La via verda, de dilluns a divendres, des de les 13:00 h en À Punt, amb Mathies Muñoz i tot l'equip, les millors històries sobre ciència, gastronomia, medi ambient i meteorologia. T'esperem!

Etiquetes: #Gastronomia, #LaViaVerda, #Secrets, #Xocolate, #ÀPunt

Sobre À Punt Mèdia

Benvinguts i benvingudes al canal oficial d'À Punt Radiotelevisió Valenciana en YouTube. No vos perdeu els millors moments dels nostres programes: actualitat, entreteniment i tota la programació d'À Punt en un sol clic. I si vols estar al dia de tot, subscriu-te al nostre canal. Visita el nostre...